Pasión por los sabores...

Sobre mí

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La otra alfombra de la Villa de La Orotava: sus viñedos.

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Con la llegada de la infraoctava del Corpus Christi, La Villa de La Orotava se engrandece y muestra su mejores valores llenos de gran es...
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XXX Concurso de Vinos Villa de La Orotava. 06 de junio de 21013

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GALARDONADOS EN EL XXX CONCURSO DE VINOS VILLA DE LA OROTAVA Foto de grupo de los  ganadores. Categoría:   Tintos Maceración ...

Continua la contaminación del los viñedos tradicionales del Valle de La Orotava

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Hace aproximadamente un año publique en articulo sobre, desde mi punto de vista, la alarmante contaminación que están sufriendo los viñedos...

*Torrijas de cuaresma

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Existen múltiples recetas para torrijas, pero ¿cómo se hacían tradicionalmente? Contactamos con el chef Antonio Aguiar (Casa Lala, Puerto...

*Catando chocolates

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Es indudable que en los últimos años el placer de comer chocolate se ha extendido por el mundo, y más aún desde que Hollywood lo puso de mo...
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