"La tercera edición de las Jornadas promovidas por la Cámara de Comercio de Santa Cruz de Tenerife, EnoTenerife Gestión de Eventos y el Aula de Enoturismo y Turismo Gastronómico de la Universidad de La Laguna, pretende ser una plataforma de información, promoción y debate de propuestas empresariales y de análisis de la innovación en la actividad enoturística y sus modalidades, a nivel nacional e internacional, y de forma más directa en la Isla de Tenerife.
Este año las Jornadas se orientan al sector enogastroturístico. La razón de innovar en este sector es evidente: por un lado se trata de un componente inexcusable a la hora de valorar, por los turistas. Por otro lado contribuye a dotar y profundizar en un sector especializado y exigente, pero que tiene la indudable ventaja de que si logra afianzar la imagen de un destino con posibilidades gastronómicas y enológicas, esta queda fijada fuertemente y con un beneficio constante que excede a la temporalidad, siempre que se cuide el mantenimiento de un estándar de calidad y de comportamientos, revitalizando así muchas regiones que han ido perdiendo atractivo turístico con un producto maduro de sol y playa."
Se realizarán en la Cámara de Comercio de Santa Cruz de Tenerife en Plaza de la Candelaria 6. El 27 y 28 de Abril a partir de las 17.00 h. Yo participaré en una mesa redonda el miércoles a las 17.50. hablando un poco de mi experiencia como ha sido mi entrada en el mundo de las TICs y mi experiencia como bloguero.
A parti del lunes 26 de Abril se habilitará en la página de la Cámara de Comercio un enlace para la inscripción, aquellas personas que quieran realizar ya su inscripción podrán hacerla a través del email enotenerife@gmail.com facilitando su nombre y apellidos, teléfono y email de contacto.
Más info y posibles modificaciones Aquí.
Programa.
MIÉRCOLES, 27 DE ABRIL DE 2011
17:00 Presentación de las II Jornadas
17:10 Las redes renuevan el boca a boca
D. Leoncio González
Periodista, gestor cultural.
17:50 Mesa de debate:
D. Juan Enrique de Luis Bravo
Enólogo y administrador del blog pasionporlossabores.blogspot.com
D. Sergio Negrín Sacramento
Director del Festival Internacional de Cine Gastronómico
Ciudad de La Laguna
18:25 Descanso
18:40 Plan de impulso del turismo enogastronómico en
Euskadi:
D. Lander Imaz Goiri
Responsable del Departamento de Productos de la Agencia
de Turismo, Basquetour
19:20 Mesa de debate:
D. Juan Antonio Jorge Peraza
Técnico del Plan de Gastronomía – Turismo de Tenerife
D. Daniel Fernández Fino
Miembro de la Comisión de Turismo de Tegueste
JUEVES, 28 DE ABRIL DE 2011
17:00 Enoturismo en Tenerife, una realidad palpable
D. Arsenio Gómez González
Gerente de la Asociación Ruta del Vino de Tenerife
17:45 Delicatesen Tenerife
D. Valerio del Rosario Martín
Director de El Cardón Educación Ambiental
18:25 Descanso
18:40 Las rutas portuguesas de vinos: experiencias de Vino de
Oporto y Vinos Verdes
D. Manuel Pinheiro
Presidente de la Comisión de los Vinhos Verdes - Portugal
19:20 Mesa de debate:
D. Arsenio Gómez González
D. Valerio del Rosario Martín
D. Manuel Pinheiro
20:00 Clausura de las Jornadas
Moderador de las mesas de debate:
D. Pablo Rodríguez Zanardi
Coordinador de www.enoturismonline.com
INFORMACIÓN E INSCRIPCIÓN
La conferencia es gratuita previa inscripción aquí (www.camaratenerife.com) ó Telf.: 922 351 968
CERTIFICACIÓN
Se acreditará la asistencia con una certificación de 5 horas de la Universidad de La Laguna
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